De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Wij snappen wel waarom deze heerlijke 'curry met garnalen' het favoriete recept is van Lowik Superkeukens. Een lekker snel en makkelijk te maken curry met, naast garnalen, ook koriander als belangrijk ingrediënt.
Esther van Waterink Keukenmakerij verrast het bezoek op feestjes en verjaardagen graag met haar eigengemaakte bokkepootjestaart. Dit ouderwetse koekje doet het namelijk supergoed in een smakelijke taart!
Heeft u de keukenspecial in ons herfstnummer al gezien? In Naober maak je kennis met deze keukenspecialisten en lees je over de passie die ze samen delen. Hieronder delen ze hun favoriete recepten.
De keukenexperts uit onze keukenspecial delen hun favoriete recepten met ons. Zij smullen van pasta pesto, bokkepootjestaart en oma's groente-tomatensoep. Hierbij het favoriete recept van Cavallo keukens: Pasta Pesto met kip.
De appeloogst is bijna binnen, de uien hangen te drogen en ook de aardappels liggen al bijna in de opslag. Tijd dus voor deze overheerlijke herfstschotel met zuurkool.
Rolande Kuenen uit Ruurlo heeft voor Naober nieuwsbrief een heerlijk recept uitgelicht; bonbon van Naegelholt.
Een vullende soep met een frisse twist. Serveer met een frisse komkommersalade en een volkorenbroodje om het gerecht helemaal compleet te maken.
Elke herfst zijn de veenbessen op hun best qua smaak en kunnen ze geoogst worden. Daarom hebben we hier een lekker recept voor je van dit gezonde besje met geneeskrachtige eigenschappen. Maak deze heerlijke veenbessenmousse.
Foeksandijvie met karnemelksaus is een Veluwse variant op stimpstamp. ‘Foeksen’ betekent: door elkaar stampen. Het Veluwse tintje is de gebonden karnemelkse saus.