
Ook in de lente kun je genieten van heerlijke stamppot. Zoals deze stamppot van raapstelen. Stengeltjes zeggen ze in de Achterhoek. Ook wel bekend als keeltjes of bladmoes. Maar het meest bekend zijn ze onder de naam raapstelen.

Een heerlijke hartige aspergevariant. Geschikt als hoofdgerecht, maar doet het in kleine porties ook prima bij de borrel. Het aspergeseizoen eindigt traditiegetrouw op 24 juni (Sint Jan).

Ook met weinig ruimte geniet je van een kleurrijke zomer. Ontdek vijf creatieve ideeën voor hanging baskets met geraniums op balkon of terras, plus handige tips voor verzorging en bloei.

Milieu Centraal roept tijdens de Maand van de Groene Tuin op om ‘onkruid’ vaker te laten staan. Goed voor biodiversiteit én klimaat. Doe mee aan acties, plantenruil en tegel-inruil voor gratis planten.

Veel Nederlanders denken dat vooral anderen te veel zout eten, blijkt onderzoek. In werkelijkheid eet 85% te veel. De Nierstichting waarschuwt voor nierschade en start de campagne ‘Je ziet ’t niet, je eet ’t wel’.

Geef je tuintafel een zomerse uitstraling met geraniums. Ontdek stylingtips voor kleur, hoogte en sfeer én hoe je deze sterke bloeiers eenvoudig verzorgt voor bloemen tot in het najaar.

Asperge Quiche. Dit heerlijke aspergerecept komt van Natuurlijk Mander, de aspergeboerderij van de familie Oude Luttikhuis in Mander.

Heb je asperges op je menu staan? Kook je asperges in kippenbouillon en bewaar het kookvocht, de schillen en de kontjes en maak hier een heerlijke romige aspergesoep van. Zo geniet je dubbelop van je verse asperges!

Nieuw onderzoek toont dat vrouwen in de overgang vooral behoefte hebben aan begrip en erkenning. Omgeving wil helpen, maar mist vaak de juiste aanpak. Openheid en communicatie blijven essentieel.