De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Wie wil er met Kerstmis niet verrast worden met een origineel cadeautje? Vooral als zo’n presentje zelf gemaakt is en lekker smaakt? Maak een trommeltje zelfgebakken koekjes of een koekje aan een lint voor in de kerstboom.
Champignonsaus volgens eigengemaakt recept is dé favoriet van Ageeth van Waterink Keukenmakerij. Heerlijk voor tijdens de feestdagen. Je kunt namelijk niet vroeg genoeg beginnen met de voorbereidingen voor het kerstdiner.
Stoofpeertjes horen echt bij de koude winterdagen. Je kent ze vast nog van vroeger, als zondags toetje. Ze staan vaak ook op een menukaart in een restaurant als bijgerecht bij wild bijvoorbeeld. Ze zijn heel makkelijk te maken.
Olivier salade met ei, ofwel Russische salade. De salade is vernoemd naar Lucien Olivier, eigenaar van restaurant ‘Hermitage’ in Moskou. De salade is heerlijk in al zijn eenvoud en misstaat niet op de Paastafel.
Stamppot boerenkool, dat kennen we allemaal. Lekker met een stukje worst en wat zuur. Maar wist je dat boerenkool zich ook leent voor verrassende andere recepten? Probeer deze hartige boerenkooltaart eens!
Sinterklaasavond balletjes, een heerlijk hapje voor bij een glaasje tijdens het heerlijk Sinterklaasavondje.
Borstplaat is typisch Nederlands snoepgoed dat vooral in de maand december gegeten wordt. De lekkernij bestaat uit heel veel suiker, melk/room en een smaakstof, zoals vanille of cacao. De zoetigheid smélt in je mond.
Zelf kruidnootjes maken is heel simpel en zó lekker! Samen kneden, snoepen van het deeg en mooie balletjes draaien.
Het mag nauwelijks een recept genoemd worden, zó makkelijk kun je dit maken! En oeh wat lekker!!! Aardappelschillen hoeven voortaan niet meer in de kliko als je er deze overheerlijke chips van maakt. Dat wordt smullen!