Zalm in kruidenkorst
Zalm is lekker en gezond. Op deze eenvoudige manier klaargemaakt, is zalm ook nog eens bijzonder feestelijk om te zien.
Snelle zalm
Drukke werkdag achter de rug? Geen zin om te koken, maar toch gezond eten? Maak dan dit gerecht. Je hoeft alleen te snijden en te stapelen. Daarna de oven in en je kunt aan tafel!
Pikaballetjes in tomatensaus
Antilliaanse pikaballetjes zijn kleine pittige gehaktballetjes die je net zo pittig maakt (pika) als je zelf wilt. Heerlijk als borrelhapje op een feestje, maar ook zeer geschikt bij de maaltijd.
Toscaanse aardappels met kabeljauwfilet
Waan je in Italiaanse sferen met dit snelle ovengerecht. In de zomer heb je immers helemaal geen zin om lang in de keuken te staan. Voor lekker veel groente maak je er zelf een lichte Italiaanse salade bij.
Romige broccoli-appelsoep
Voor een heerlijk recept een keuze uit de culinaire nalatenschap van de Potten- en Pannenclub. Amateur koks en kokkinnen uit de regio. Dit keer een recept van Gerda Tiessink.
Salade met rabarber en pijnboompitjes
In de lente kun je weer volop genieten van rabarber. Maak deze frisse salade eens met rabarber, geitenkaas, radijs en pijnboompitjes.
Hartig kiptaartje
Een heerlijk recept uit de culinaire nalatenschap van een illuster gezelschap: de Potten- en Pannenclub. Amateur koks en kokkinnen uit de regio. Van Dianne Mullink uit Hummelo een vrolijk recept voor een hartig kiptaartje.
Aardappeltaartjes
Deze smakelijke aardappeltaartjes zijn lekker als bijgerecht of als een complete maaltijd. Serveer er dan wel een lekker stukje vlees of vis met een frisse bak sla bij.
Vegetarische pastaschotel
Een lekker fris gerecht, niet alleen lekker voor vegetariërs. Vooral op warme dagen.