gastartikelEindelijk: het nieuwe theaterseizoen gaat weer van start! Een beter moment is er niet om in gesprek te gaan met Charles Droste, directeur van Amphion Cultuurbedrijf Doetinchem. Natuurlijk over zijn grote passie en trots: theater.

Eén van de oudste en meest vooraanstaande keukenbedrijven in onze regio is Scheffer Keukens. In het Achterhoekse Zelhem kunnen zij alles realiseren wat met keukens te maken heeft: van een ontwerpidee tot aan de keukeninstallatie.

Koken is de gezamenlijke passie van Janet en Daan Appelbooml. Voor hun nieuwe huis stelden ze dan ook een echte droomkeuken samen, handgemaakt van eikenhout, staal en graniet. Het werd een Cavallo Keuken uit Nijverdal.

Veel mensen kennen hem als ‘die kok met die baard’. Ramon Brugman uit Harderwijk is al jaren culinair expert bij het dagelijkse KRO-NCRV programma BinnensteBuiten. Op een toegankelijke manier bereidt hij de lekkerste gerechten.

Peter van de Pol veredelt op zijn eigen land bottelrozen. Onze Henrieke maakt hier drie prachtige creaties mee die je zelf ook kunt maken.

Heeft u de keukenspecial in ons herfstnummer al gezien? In Naober maak je kennis met deze keukenspecialisten en lees je over de passie die ze samen delen. Hieronder delen ze hun favoriete recepten.

Floris Scheerder: “Ik woon tussen de Posbank en de IJssel, in Rheden. Als kind ging ik vaak met mijn vader mee op pad de natuur in. We konden uren in een schuilhut zitten, hopende een ree of een roofvogel te zien.

Herfstblad is heel bruikbaar. Maak er bladaarde van! Als het blad na ongeveer een jaar is verteerd, is het in de tuin te gebruiken als aarde of als mulch (afdekking). Lees verder voor meer handige tips.

De energieprijzen rijzen de pan uit en het ziet er naar uit dat het allemaal nog duurder gaat worden. Men houdt nu al rekening met een flink hogere energierekening. Naober geeft tips om energie te besparen.