Proef de lekkerste, zelfgemaakte, lokale producten

Beleven, proeven, zien, ontdekken, plezier maken en lekker genieten, de consument kan daarvoor terecht bij Kaasboerderij Weenink in Lievelde. Vol trots en met typisch Achterhoekse gastvrijheid laat Johannes Weenink zijn nieuwe klanten graag kennismaken met prachtige producten en met het verhaal daarachter.

Lekker
"Neem een kijkje in de koeienstal, ontdek hoe onze gesloten kringloop werkt, zie hoe onze kaas gemaakt wordt en proef de lekkerste, zelfgemaakte. lokale producten", vertelt Johannes Weenink vol enthousiasme. "Na een bezoek aan ons familiebedrijf keer je met een goed gevoel en de lekkerste kaas huiswaarts."

Welke producten biedt u aan? Onze eigen producten zoals, kaas, vlees, karnemelk, yoghurt, boter, kwark en hangop. Maar ook streekproducten van andere streekproducenten zoals droge worst, jam en mosterd.

Hoe lang verkopen jullie al je eigen producten direct aan de consument?
"Onze kaasmakerij en winkel bestaat sinds 1980 en werd destijds opgericht door vader en oma Weenink. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer. We zijn een echt familiebedrijf. Sinds de start maken we alleen gebruik van eigen grondstoffen en ingrediënten. Dankzij die ‘gesloten kringloop’, zoals dat zo mooi heet, zijn we van niemand afhankelijk en kunnen we er voor zorgen dat onze producten echt van de allerbeste kwaliteit zijn. ‘Komt het van Weenink? Dan is het goed,’ horen we onze klanten wel eens zeggen."

Hoe is de relatie met de klanten?
"Naast de vaste klanten in onze winkel verwelkomen we toeristen, dagjesmensen, families, collega’s en vriendengroepen die nieuwsgierig zijn naar ons verhaal. We nemen hen mee in de wereld achter onze heerlijke kazen, verse zuivelproducten en kwaliteitsvlees."

www.kaasboerderijweenink.nl