Kaiserschmarrn , de typische Oostenrijkse pannenkoek
Kom je net terug van de wintersport en heb je 'Sehnsucht' naar die heerlijke Oostenrijkse pannenkoeken? Of wil je alvast in de stemming komen. Kijk dan hier voor het oud Oostenrijkse recept van Kaiserschmarrn.
Heerlijke en gezonde wintergroenten
Typische wintergroenten die zelfs ’s winters onder een dik pak sneeuw overleven, smaken wat zoeter. Een bekend voorbeeld is boerenkool. Die smaakt het beste 'als de kou er overheen is geweest'. En ze zijn ook nog eens supergezond.
Bokking stamppot met erwten
Een heerlijk ouderwets recept uit het kookboekje van oma. Stamppot erwten met bokking (oftewel haring).
Gezond afvallen als je al iets ouder bent: de beste tips
Is afvallen dit nieuwe jaar ook jouw goede voornemen? Dat kan soms best lastig zijn, vooral als je al wat ouder bent. Ben je vastbesloten om die extra pondjes kwijt te raken voor de zomer? Lees dan vooral onze tips!
Griep, Covid of een normale verkoudheid?
Koorts, koude rillingen, hoofdpijn, keelpijn en spierpijn. Veel mensen hebben er momenteel weer last van. Maar hoe weet je of je griep, covid of een normale verkoudheid hebt? En wat kun je het beste doen om er snel vanaf te komen?
Zelf oliebollen bakken voor de jaarwisseling: zo doe je dat
Oud & Nieuw draait niet alleen om vuurwerk en feest, maar ook om smaakvolle tradities. En wat is er nou traditioneler dan zelf oliebollen bakken voor de jaarwisseling? Met dit recept kun je heerlijke, luchtige oliebollen maken.
Recept voor Wilde Snert: een 'onmeunig' lekkere erwtensoep
Erwtensoep is een bijzonder populaire soep in de wintermaanden. In de volksmond wordt deze ook wel snert genoemd. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn erwten het basisingrediënt voor deze soep.
Blauwe bessen van Greftenhoeve
Elke zomer krioelt het van de mensen op de Greftenhoeve aan de rand van het schitterende Natura2000 gebied Engbertsdijksvenen. De prachtige natuur trekt veel fietsers maar ook heel veel echte liefhebbers van de beste blauwe bessen
Gezond oud worden in een houten woning?
Gezond wonen, mantelzorgmogelijkheden, biobased: voor familiebedrijf Jansen Blokhuizen uit Etten is bouwen in hout al 42 jaar gesneden koek. Boudewijn Jansen legt uit waarom houten (mantelzorg)woningen nu zo gewild zijn.