Open dag, 1 juni. 30 jaar Twentse asperges

Aspergeboerderij Natuurlijk Mander bestaat 30 jaar! Dit viert de familie Oude Luttikhuis met een open dag. Bekijk hoe het telen van asperges in zijn werk gaat, van steken en sorteren tot schillen en inpakken.

Rondleiding

De fraaie locatie aan de Mosbeek leent zich bij uitstek voor een rondleiding over het erf. Vergeet niet naar het landwinkeltje te gaan, waar je naast geschilde en ongeschilde asperges ook heerlijke soepen, sausen, speciale beenham, eieren en zelfs aspergewijn kan kopen. Natuurlijk kunnen de aspergevelden ook worden bezocht. Zelf een keer asperges steken? Dit is je kans.

Wanneer is het aspergeseizoen? En nog meer tips.

De start van het officiële aspergeseizoen is elk jaar rond half april (natuurlijk afhankelijk van de temperatuur). Het einde van het seizoen is altijd 24 juni (Sint Jan). Waarom duurt het aspergeseizoen tot 24 juni? Dat is niet omdat de asperges dan niet meer lekker zijn. Nee, na de asperge oogst moet de aspergeplant nog een tijdje op sterkte komen om het jaar erna weer asperges te produceren. Door de plant te laten groeien, is de kans op een succesvolle oogst volgend jaar groter.

Dit en nog veel meer tips en wetenswaardigheden over de teelt van de “koningin der Groenten” zullen worden gedeeld door de ondernemende familie.

Muziek en gezelligheid

Op de deel en buiten is goed toeven met muziek en een drankje (wijn) en een kom heerlijke asperge soep. Deze dag is mooi te combineren met een van de vele mooie wandel- en fietsroutes in de omgeving.

Tot zondag,

Aspergeboerderij Oude Luttikhuis

Vleerhoeksweg 9, Mander ( bij Vasse)

www.natuurlijkmander.nl