Taart met warmoes
Warmoes is een oude bladgroente die ook wel bekend is als snijbiet. Toch zijn beide gewassen niet helemaal identiek. Van warmoes zijn zowel het blad als de bladstelen te eten. Als ingrediënten van een kruidige taart bijvoorbeeld.
Aardappelen
Vakantie? Ik kan me niet herinneren dat mijn vader en moeder ooit op vakantie zijn geweest. Ja, wel eens een weekendje naar Den Haag, naar een dienstkameraad van pa, maar een week of langer echt met vakantie, nee.
Korhoenders op de Sallandse Heuvelrug
Het korhoen heeft het moeilijk. In Nederland is alleen nog een kleine populatie te vinden op de Sallandse Heuvelrug. Staatsbosbeheer vangt daarom jaarlijks 25 korhoenders in Zweden. Naober ging mee op expeditie.
Joost Wiltink
Joost Wiltink (23) woont in Almen, een dorp in de Achterhoek. Als jongen van acht maakte hij met de digitale camera van zijn ouders een rondje door het bos achter het ouderlijk huis. Verbaasd en verrast kwam hij weer thuis.
Dialect als moedertaal
Thuis spreek ik dialect. Dat kan, omdat mijn man uit hetzelfde Sallandse dorp komt als ik. Onze kinderen spreken geen dialect, maar ze verstaan ons wel perfect.
Strandtenten
Stelt u zich eens voor dat er strandtenten zouden staan op de Veluwe. Strandtenten? Strandtenten ja, u leest het goed. Stelt u zich ook eens voor dat het Groene Hart niet groen meer is, maar blauw.
Beter een goede buur
Van het beroemde naoberschap had ik nog nooit gehoord, voor ik in de Achterhoek terecht kwam. We kennen wel Burendag, een initiatief van Douwe Egberts en het Oranje Fonds dat op de vierde zaterdag in september wordt georganiseerd
Kats bie hèn
"t Is t’r kats bie hèn”. Dat zei mijn oma vaak als ze vond dat iemand onzinnige dingen deed, er een puinhoop van maakte of iets deed wat in haar ogen toch echt niet kon of nodig was.
Guus Hiddink
Hij komt volgens eigen zeggen te weinig in de Achterhoek. Al blijven geboortedorp Varsseveld en De Graafschap-stad Doetinchem hem lief. Guus Hiddink over voetbal, voor en tegenspoed, jeugdherinneringen en zijn band met het oosten.