Het Berkelpad: grensoverschrijdende wandelroute Achterhoek
Het Berkelpad: de nieuwe langeafstandsroute door de Achterhoek en het aangrenzende Westfalen. Deze wandeling van circa 165 kilometer in twaalf etappen langs het relatief onbekende riviertje de Berkel.
Gemberthee
Gember want het bevat allerlei anti-oxidanten, vitamines en mineralen. Van de specifieke geur en smaak moet je houden. Maak eens verse gemberthee met gekookt water en een paar blokjes geschilde gember. Gezond en lekker!
Oehoe
Het gaat goed met de oehoe in Nederland. Naar schatting zijn er inmiddels 40 broedgevallen van deze grote uil. Volwassen vogels zijn trouw aan de broedplaats en maken ‘s nachts kilometerslange jachtvluchten.
Veluwse verkenningen
Wat maakt de Veluwe zo bijzonder? Schrijver-publicist Wim Huijser wandelde met ruim twintig natuurliefhebbers, terreinbeheerders en deskundigen over de Veluwe, op zoek naar de ziel van het landschap.
Verdriet achter de muren
Tijdens het stappen werd ze op slag verliefd. Dat hij boer was vond ze alleen maar leuk. Ze was niet bekend met de sector. Maar haar ouders hadden ook een eigen bedrijf waardoor ze wist dat het bedrijf op de eerste plek zou komen.
Hebbedingen
Wie aan het najaar denkt, denkt aan vallende bladeren. Buiten regent en waait het, maar binnen maken we het gezellig! Natuurlijk met originele ‘zelfmaakknutsels’ uit de herfsttuin, maar ook met deze hebbedingen. Laat u inspireren!
gastartikelRode Wijn Kippenbouten
Kip kun je op vele manieren klaar maken. Een klassieker uit de Franse keuken is de kip gestoofd in rode wijn. Deze week een heerlijk recept van Eric van Det, chef en bbq-specialist van Roost Buitenkoken.
Monument
De liefde voor oude huizen bracht Drikus Scholten naar hartje Elburg, waar hij een rijksmonumentaal pand in oude luister herstelde. Dankzij de keuze voor 19de-eeuws antiek ademen alle kamers hier geschiedenis.
Dickens in Drenthe
Onlangs verscheen het boek Midwintertradities in Drenthe, samengesteld door Abel Darwinkel, Henk Nijkeuter en Rik Klaucke. Het boek vormt een mooie aanvulling op hun vorig jaar verschenen boek over de Drentse Sinterklaastraditie.