Erwtensoep
Het kan nog, voordat het voorjaar in alle glorie losbarst. Genieten van deze winterse erwtensoep! Een smakelijk recept van Rolande Kuenen.
gastartikelNieuwe energie in het oostelijke verenigingsleven
Padel groeit snel in de Achterhoek en Twente. De laagdrempelige sport brengt jong en oud samen op de club en versterkt de noaberschap. Ontdek waarom padel dé blijver is op het platteland.
Poddik-in-de-tromme met stroopsaus
Poddik-in-de-tromme is een gerecht uit de Achterhoek. In andere delen van het land heet dit Jan-in-de-zak en wordt het gegeten met stroop en boter. In Overijssel wordt Jan-in-de-zak pörk genoemd. Dit recept is van Jo van Lamoen.
Bokking stamppot met erwten
Een heerlijk ouderwets recept uit het kookboekje van oma. Stamppot erwten met bokking (oftewel haring).
gastartikelHoge energieprijzen veranderen stookgedrag
Hoge energieprijzen zorgen deze winter voor koudere woonkamers en discussies over temperatuur. 93% verwarmt bewuster en compenseert met dekens, gordijnen en sfeerverlichting voor extra warmte en gezelligheid.
Tuin voor mens en dier
Bloeiende tuinplanten zorgen voor sfeer én meer biodiversiteit. Ontdek hoe fruitbomen, struiken, zomerbloeiers en inheemse planten bijen, vlinders en andere bestuivers aantrekken in tuin, balkon of terras.
gastartikelOnderzoek: jongeren voelen zich het meest schuldig over vliegen
Jongeren voelen zich vaker schuldig over vliegen dan andere leeftijdsgroepen, maar pakken juist het vaakst het vliegtuig. Onderzoek laat zien dat vliegschaamte sterk verschilt per leeftijd, regio en politieke voorkeur.
gastartikelDe kracht van goed noaberschap
Ontdek hoe noaberschap in Puglia leeft: dorpen vol saamhorigheid, tradities die generaties verbinden en gastvrijheid die je direct thuis laat voelen. Leer van de Italiaanse manier van samenleven.
Kasteel Slangenburg start nieuw vrijwilligersteam
Kasteel Slangenburg start een nieuw vrijwilligersteam Collectiezorg & Housekeeping. Help mee het historische interieur en waardevolle collectie te behouden en krijg training van een specialist.